当社では、環境への配慮と食品ロス削減への取り組みの一環として、バイオコンポスターを導入しました。

このたび、当社では廃棄卵（殻や卵が割れ製品として出荷できない卵）の環境負荷軽減を目的に、バイオコンポスターを導入いたしました。
バイオコンポスターとは、生ごみなどの有機物を微生物（バイオ菌）の力で分解し、短期間で減量、堆肥化する機械で環境に優しい資源循環を実現します。当社では廃棄卵の資源循環として活用し、処理後に残った生成物はミネラル豊富な堆肥として、牧草地や花の肥料として活用できます。

今回の導入により、社内で廃棄卵の処理ができるようになりました。
廃棄卵を運ぶ手間や運搬にかかる負担も減り、環境に配慮した取り組みの一歩となりました。

これからも、身近なところからできる環境の取り組みを大切にし、持続可能な社会の実現に向けて努めてまいります。