バイオコンポスター導入による食品リサイクルの推進
当社は、持続可能な地域社会の実現に向けた資源循環サイクルをさらに推進するため、
工場敷地内に最新のバイオコンポスターを導入いたしました。
これまで取り組んできた卵の残渣のリサイクルを、より高精度かつスピーディーに行うための基幹設備となります。
今回導入したバイオコンポスターは、微生物の力で食品廃棄物を効率よく分解し、良質な堆肥へと再生させます。
当設備で生成された堆肥は、近隣の契約酪農家さま等へ提供されます。
当社： 製造過程の残渣をバイオコンポスターで堆肥として再生
牧草地： 堆肥で育った栄養価の高い牧草を乳牛が食べる
食卓へ： 美味しい牛乳となり、地域の皆さまへ届く
このサイクルにより、化学肥料に頼らない有機農業の普及と、地域内での資源循環を実力で支えています。
